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  • 龙虾片的制作工艺

    水产养殖技术龙虾片的制作工艺

    龙虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及调味料经蒸熟后冷却切片,干燥所得到的制品。其制品供不应求。适合乡镇企业及个体户投资生产。 一、原料 选新鲜鱼,去头尾、内脏,用清水洗净,取其净肉50%左右。 配方:淀粉45公斤,鱼肉5公斤,味精1公斤,砂糖1.65公斤,精盐1.15公斤,香料水(桂皮250克,甘草250克,八角250克)熬汁至1公斤。另用淀粉5公斤,加水19公斤,打浆用。 二、原料调配 味精用水化开再加入...

    2024-12-20 0次

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  • 鱼腥草别样栽培

    水产养殖技术鱼腥草别样栽培

    1.选地:喜温暖潮湿环境,忌干旱。耐寒,怕强光,在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好,不宜于粘土和碱性土壤栽培。 2.栽培技术 根茎繁殖:春季将老苗上的根茎挖出,选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段,每段带2个芽,按行株距20cm×20cm开穴栽植,繁殖,覆土3-4cm,稍稍后浇水,1星期后可生出新芽。在幼苗植物表面喷施新高脂膜,能防止病菌侵染,提高光合作用强度...

    2024-12-20 0次

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